Особое место занимает среди производителей Шабли знаменитый винодельческий дом "Жан Дюруп" (Jean Durup), известный вековыми традициями производства вина в замке "Шато де Малиньи".
Замок является исторической достопримечательностью Шабли, поскольку с момента своего основания принадлежал известным и титулованным особам. Благодаря именитым владельцам, вина Шабли из "Шато де Малиньи" с XVI века были представлены на лучших столах Европы, а сам замок прославился богатейшими винодельческими традициями. Поместья замка расположились на живописных холмах с прекрасным составом почвы, идеально подходящей для выращивания винограда Шардоне. Виноград, как и века назад, собирается вручную. На сегодняшний день Дом "Жан Дюруп" является одним из крупнейших производителей вин Шабли, его продукция является синонимом превосходного качества и представлена в винных картах знаменитых ресторанов мира.
Регион: Шабли.
|